Herkese merhaba, bu sefer hızlı ve kolay basit bir yemek ve atıştırma yaptım.
Ülkemde yıllardan beri trend olan ucuz sokak yemeği, meşhur kızarmış tavuk gibi çıtır dokusu nedeniyle çok seviliyor. Yumurtaya ek olarak genellikle muz, tofu, tempeh veya tavuk kullanırız.
*Lütfen videodaki altyazıları ülkenizin dilindeki altyazılara etkinleştirin.
Çıtır Yumurta
2 büyük yumurta
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı Et suyu tozu.
250 gram çok amaçlı un
1/2 çay kaşığı tuz
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı et suyu tozu
Yeterince su
Önemli ipuçları
*Gevrek sonuçlar elde etmek için tüm yumurtaların una bulanmasını beklemeye gerek yoktur, ancak bir yumurta una bulandıktan sonra hemen kızartılır.
* Bu yüzden unlama işleminden önce yağı kızdırın.
0 comments:
Yorum Gönder